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2017年11月26日 (日)

生ドーナツ

昔々、とある本屋さんで冬鳥がこんな本を見つけました。


型付きのドーナツレシピ本です。
抱えこんで「どうしても欲しい」と言ってききません。
ま、たまには子供とお菓子作るのもいいかなぁーと、買ってやることに。

それにしても、どーして子供ってドーナツが好きなんでしょうかね?

本を買ってしばらくしてから、一度焼きドーナツを作ってみましたが、型に油を塗り忘れ、ドーナツが型からはがれず見るも無残。
味も正直それほど美味しいってもんでもないし、そのまましまい込まれて忘れ去られていたのでした。

それからさらに数年の時が過ぎ…
ふとしたことから冬鳥がまたしてもドーナツを作りたいと言い出しました。

ちょうど生クリームの買い置きがあったこともあり、今回は生ドーナツに挑戦です。
Img_20171119_203726

今回はちゃんと型に溶かしバターを塗って、きれいに型からはがすこともできたし、それなりに上手にできました。
小学5年生になったふゆどりも、ちゃんと手伝ってくれたし。

味は、これが正解なのかちょっと不明。
なにしろ、『生ドーナツ』ってものをこの本以外で見たことないし。
ネットでレシピを調べてみたら、アイスクリームを使って作ったりもするようです。

またそのうち、興味がわいたらチャレンジしてみましょう。

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